“学徒什么时候到?”
“也是过几天到,大人你有什么吩咐吗?”
“这些学徒有功底吗?”
“都有。”
“那就行”不然从头开始教,这十万就太少了。
“我先走了。”
“大人慢走,我这边还有事,就不送你了。
门口的马车,你上去跟他说位置就行了,车夫会载你回去。”
“不用,沿途我还要买纸和笔。”
二娃子购买了纸和笔,回到了小屋,将一些记忆中的厨具都画了出来。
第二天下午,将图纸送给了小帀,小帀,连忙去定制。
第三天饭店装修好了大半。
第四天饭店的牌匾送到了。
第五天饭店装修好了,人员都就位了。
“大人,我将剪彩时间定在明天,你看可以吗?”萨米尔对着在门口晒太阳的二娃子问道。
“大老板会来嘛?”
“大老板不会,不过等咱们将店开到帝都了,大老板绝对会来的。”
二娃子想想也是,自己这穷乡僻壤,对比以前就是小县城,让一个跨国企业的老总来剪彩,那得自己多大的面子啊。
“明天我准时到。”
“好的,大人我就先去准备了。”
“去吧去吧。”
过了几分钟,二娃子突然想起,自己没有问萨米尔大老板的名字。
“明天再问吧。”
隔天清晨。
二娃子准时到场后,并没有看到什么捧场人员,只有他在上面简单的剪彩后就开业了。
“大人,学土们都在后面。”
二娃子跟着萨米尔来到后面,看着十个三十出头的人站着一排。
二娃子有点不理解?这都看着三十多了怎么还来做学徒?
“这位就是你们的总厨,他会教导你们新的厨艺。”一进门,萨米尔就介绍二娃子道
“总厨好!”
“你们好”
“我也不喜欢多说,今天先教你们提取一种调味料。”
找到了放在食材区的海带,开始了味精提取。
没一会,一小撮味精提取出来了。
同时又做了两盘一样的菜,一个放了味精一个没放。
“你们尝尝,小帀跟我说过,你们都是有功底的,所以你们应该吃得出这调味料所突出的特点。”
学徒们一一夹起品尝,都十分惊呼道“太美味了!”
“它让其它的菜变得更加鲜美了!”
“对,对,对!”
“说得没错,它的作用就是加强其它菜的鲜美,一般用来做汤,菜也可以加不过,你们要学会控制它的用量,放多了或者烧久了,它就会变成毒药。”
萨米尔担心道“大人,这种调味料是不是太危险了?!”
“所以就要他们练习,等学好之后我再教其它的,所以就要辛苦你监督一下他们,在没有控制好前,不要往菜里放。
如果有人吃了放味精的菜后,出现了头疼、头晕的现象,就先让他将吃的都吐出来,再喝水,喝完之后再吐一次,然后喂点果汁休息一会。这是轻量的。
如果是重量的,还会出现胸闷、难以呼吸,那么叫医师吧。”
“我一定会好好监督的。”萨米尔听完后立马保证,随即转身对学徒说道“你们都听见了,在没联系好之前,不要随便使用!”
“是,总管!”
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