盘中的料理，在灯光的照耀下，闪烁着七彩的光泽，
除了飞不起来，这“气球”其他地方看起来是相当的完美。
蕾欧诺拉也算是分子美食学专业里的行家了。
仅仅是看了几眼，她就猜测出了这份料理的创作思路。
“小爱丽丝酱，你这是用了分子美食学里的胶凝技术吗？”
“对啊，确实是利用胶凝技术做出来的这份料理。”
说完这句话，秦然想了想，又补充了一句：
“当然，我也用了雾化处理等手段。”
如果给刚才秦然制作料理的过程进行一场直播，
绝对会让那些观看者产生，秦然是在做一场有关于物理化学的实验。
烹饪传统菜肴所需要用到的锅碗瓢盆一个都没有，
取而代之的是滴管，红外温度针，导管，注射器，杜瓦瓶，烟枪等装备。
每一个处理食材的步骤，都是极其精细和小心的。
稍微有一点细节没处理好，都会大大影响这份料理的外观和味道。
“彩虹色的生日蛋糕气球。”
这是秦然所制作的料理名称。
将不同颜色的新鲜水果打碎做成果汁，然后用分子美食学里的手法将其胶凝化，
液体的果汁在这一刻会转化成不同粘稠图的啫喱，
而秦然甚至还用了从新鲜小麦中提取到的麦粉提取物。
最终，果汁被做成了类似于弹性胶状态的物质，
然后再用气枪对其进行雾化气体的填充。
只要轻轻咬住“气球”的任意一个部位，然后用力一吸，
这份料理所拥有的味道，就会瞬间融化在食用者的舌尖。
在秦然介绍了食用方法后，
蕾欧诺拉十分不舍的小声道：
“哎呀，这么好看的料理，真的要吃进肚子里吗？”
“还真的是有些舍不得呢。”
相比较犹犹豫豫的蕾欧诺拉，爱丽丝可没想那么多，
傲娇的二小姐直接就一口咬在了气球，
她要好好看看，这份料理的味道到底咋样。
这混蛋做的料理确实是好看，但是爱丽丝并没有打算就这么认同它。
看起来那么花里胡哨，味道呢？味道到底如何？
再好看的料理如果味道不行，也终归是一道失败的料理。
她到现在都不肯相信，秦然这家伙能把这气球做成蛋糕的味道。
一口将“气球”咬破，“气球”里的“空气”瞬间跑了出来，
“气球”以肉眼可见的速度快速干瘪下来，
可是爱丽丝却三下五除二，将其全部吃掉了。
然而就在这一刻，一股好闻到难以形容的香味，直直的扑进了她的鼻尖。
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