“哎,小絮你怎么来这里了,这里油烟重,快去客厅。”谢母正在清洗一块牛肉,见到林瞳走了进来,立即停下了手中的动作。

“谢姨我没事的,我来看看,有什么需要帮忙的吗?谢姨尽管说。”话落,林瞳就挽起袖子,走到了锅前。

“那,那你自己小心点,别把油溅落在身上了。”谢母不放心的提醒了一句。

可接下来,一看林瞳熟练的动作,谢母就已知晓林瞳的水平定然不差,也就没再强求。

“好的呢。”林瞳应了一声,就看到了谢母刚洗好的牛肉,这块牛肉的形状条件什么的非常的好,林瞳想了想,打算做煨牛肉。

这道菜,对于食材什么的都格外讲究,林瞳其实做的并不多。

但在上一世她曾看到一个老师傅的手艺,直到现在,她光是想着,就十分心动。

想好了林瞳就动手,林瞳视线扫向旁边的锅,在锅内加入了半锅的凉水。

与其他肉类煮起来并不一样,煨牛肉首先的第一条就是用凉水煮,且未切完整的放入锅内,这样有利于定形,再改刀就会切的十分漂亮。

林瞳是个讲究要么不做,要么做就要做好,所以对于这一块林瞳极为严格。

见到这与往前不一样的煨煮方式,谢母有些感兴趣,停下了手中的动作,走了上去。

要是一般人,她就要怀疑这人会不会做菜了,但放在了林瞳身上,她莫名的信任,对于这一年纪轻轻的丫头来说,似乎没有什么是她做不成的!

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