他面无表情回答道:“知道了。”

接着他把香肠放好开始叫副厨师长去前台。

而在这么长时间,生姜已经从买了,他响起自己昨天晚上写的单子还在办公室。

结果去看了单子才知道,他没有写生姜,一时间心里有些害怕,怕罚钱以及挨训。

他接着就不去想了,接着去拿料,而在拿料时,又拿的有些多,仓管有些不高兴,不过还是笑眯眯的。

拿油时,油已经没了,就只有一桶油。

拿好料后,厨房开始了上菜,因为小米辣准备不够,他忙的脚不沾地,一丝停歇都没有,幸亏客人不多。

中午下班,因为要值班,他只能待在酒店后厨,打过卡后,他开始准备下午上班前打卡,以及准备菜。

中午没有什么事情,李凡开始偷的浮云半日闲,不想一丝忙。

值班需要确定有木有关风机就行。

下午上班前李凡开始了打卡,三号厨师,教李凡怎么开蒸菜炉子,先是把底下炉门打卡,接着把红色按钮鼓风机开开,再接着把煤气杆点着,伸进炉子,略微伸一些就行。

而吃饭前,眼镜来了,李凡一下子不忙碌了,解放了出来,不再像早晨那样。

晚上客人不多,二号厨师在下班前告诉他要把三花淡奶保鲜放冰箱,他点头道:“我知道了,回来放。”

下班时候,因为要值班,三号厨师开始交李凡怎么值班,首先把后门用锁关掉,接着关煤气总阀,再接着关234号炉灶煤气阀门,再接着关4号与蒸锅之间煤气阀门,再接着关蒸锅阀门,再接着关三个煤气灶阀门,再接着关面点房的煤气阀门,最后把前门关上,接着把灯关上,灯的开关,不要触碰边上一号二号按钮,只要触碰一排按钮就行。

主要的是关煤气阀门,两个总阀门,4个炉灶阀门,一个煮汤阀门,两个蒸锅阀门,一个面点房煤气阀门,三个煤气罐阀门。

而在三号厨师把全部阀门关上时,也就准备下班了。

下班后他开始打开,值班的是一个年龄特别大的阿姨,一张脸写满了不高兴。

打过卡后,回到租住地李凡才知道没有把二号厨师吩咐的事情把三花淡奶打上保鲜膜放进冰箱。

脑子一下子有些乱哄哄,他都不知道该怎么办才好。

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