小姜也说道：“好，我一定弄好。”
行了，也没啥事了，大家就散会吧，各忙各的，休息一会也行，反正战士们刚吃完早饭，离吃午饭还有点时间。
孟川可休息不了，第一个站起来，说道：“我先去准备做南瓜米饭的食材了。”
来到后厨，找到了这些南瓜，孟川摸了摸，还是比较嫩的，听张元顺说的，这个南瓜是军民双拥时，百姓们送的，反正这些南瓜也卖不了啥钱，正好被当做顺水人情给送过来了。
不花钱的东西，肯定就是被下放到各级连队了，反正这些南瓜不算伙食标准，而且咋样也算一道菜，所以张元顺就一块拉回来了。
一百个人的饭，不少，就算是用蒸馒头的大屉笼蒸，也要蒸个三五屉笼才行，至于南瓜，就切上五个，反正个头大，吃了还道：“来，咱们把南瓜块放进去，然后开始做饭。”
南瓜块放好之后，孟川点着火，不到半个小时的时间，南瓜的香气就混合着米的香气飘散出来了，孟川看着火候差不多，就说道：“来，搭把手，咱们把锅抬出来，开始蒸米饭。”
两人抬着大锅，往早已准备好的大桶里倒，大桶里放着纱布，可以把南瓜米饭和米汤过滤出来，过滤好之后，孟川就拿起大勺子往早已准备好的屉笼里舀入米饭和南瓜，这一大锅足足弄了三大屉笼，就算是每个战士吃两大碗绝对都够了。
何智看着这一大桶米汤，问道：“班副，这个米汤放到中午估计都凉了，咱们是不是要热一下。”
孟川说道：“差不多还有两个小时就吃午饭了，咱们给大桶盖上盖子，保一下温，秋老虎还是很厉害的，战士们训练完肯定很渴，来到食堂喝上一口米汤，那滋味肯定不错。”
嗯，何智也觉得是这个理，于是就找来一个盖子把米汤盖住。
米饭和南瓜则在屉笼上蒸着，何智问道：“班副这个要蒸多久”
孟川想了一下，说道：“要按平常的话，大火蒸上半个小时就差不多，但是半小时就把饭做好，的确有点快了，咱们用小火吧，小火虽然蒸的慢，但是味道好，而且南瓜也是要慢慢蒸的，这样味道才能和米饭更好的融合到一块。”
嗯，何智点头道：“好，那咱们就用小火慢慢蒸。”
本章已完 m.3qdu.com