“嗯,嗯~”
“怎么样?”看着父亲慢慢鼓动着的腮帮子,松子快忍不住了。香气随着火锅的沸腾,夹杂在水蒸气之中,**着自己的所有感官。
父亲没说话,又夹起一片肉......肉片薄如蝉翼,即便上面依然附着白色的冰晶,也依旧可以看到对面的两小只的渴望的双眼......这是母亲按照松子所说的冷冻肉切所制成的“禅意(蝉翼)牛肉”!
“蝉意牛肉”是松子起的名字......虽然不知道为什么,但按照自己脑海里的信息,每一个看起来很厉害的东西都是绝对有名字的......母亲也微笑着没有反对。
母亲一边微笑,一边下刀,完全冰冻的牛肉便化为“蝉翼”飞舞的场面还是很震撼人心的......摇了摇头,松子把母亲微笑斩刀的画面从脑海里移了出去。
虽然不知到为什么,在父亲夹取牛肉的时候,自己的脑海里会出现许多人在吃东西的时候表现出各种羞耻表情还有动作,甚至是有人为此而脱衣的......万幸,父亲目前还一切正常。如果他也出现了什么不正常表现,松子绝对会第一时间把他敲晕!
“不错,很不错嘛~”父亲只是一脸满足......有点猥琐,但和松子期待的各种羞耻动作还是相去甚远。
“嗯,没有什么不舒服的地方吗?”母亲一脸关切的凝视着父亲,“会不会太辣了?有没有什么不合口味的地方?”
“没有没有......”突如其来的关切让父亲显得有一些不适应,缩了缩脖子。
“好吧,那大家开动吧。”母亲拍了拍手,对两小只表示......松子,完全不用提醒这家伙儿,她已经“抢跑”了。
夹起一片“禅意牛肉”,放到浮动着各种大料里的火锅一涮,下锅的牛肉片儿瞬间就绕着筷子的边沿变成了一个完美的肉卷儿,一点浮沫儿都没有的,就瞬间烫熟了。
借着母亲精湛的刀工,让在坐的各位,享受了一把即可就熟的爽快......没有多余的话,几人差点没把舌头一起囫囵吞下。
“其实,哈~”松子舒了一口气,“我觉着我们可以试试别的食材,比如他们当地的主要材料:羊肉、毛肚什么的......”
没人说话,都在忙着......出于对营养、菜色、习惯等多方面的考虑,牛肉准备的可不多,也就六七盘的量......对于吃货之家来说远远不够啊。
就这样,不一会儿的功夫,这群饕餮的面前就垒起了一叠高高的盘子......除了原本准备的食材,连各种预备的丸子也统统下锅,吃了个干净。
“啊哈~”几个人躺坐在桌边,纷纷摸着圆鼓鼓的肚子,享受着事后的宁静。
“你别说,那个什么粉丝,搭配这个还真的是一绝啊~”他们把没能晒干的粉丝直接下进锅里当成主食了,“话说,松子,这个叫什么啊?”
“火锅。”“火锅?那它本来是用火的?”
“没错啊,历史悠久,古称‘古董羹’,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名。话说‘寿喜烧’的起源不也是用火的嘛,差不多吧~”松子挠了挠自己鼓鼓的肚子,啊~真舒坦~
松子感觉现在自己仿佛是一个大贤者,有一种自内而外的宁静之感。
“嗯,还是有一点区别的,方法不一样,带给人的体验不一样,味道上也会有差异,烤牛排和煎牛排能一样吗?虽然都是加热,但小火慢煮出来的‘寿喜烧’和电磁炉的,你选择哪一个?”父亲提出自己想试试原版的。
这还有的选吗?只要有足够的肉,我松子来者不拒啊!
不过,这也给松子提了一个醒,也许注重不同制作模式,可以带给人更加强烈的域外风情之感,更加吸引顾客,更多的小钱钱~
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